아보카도 먹는 방법, 효능, 그리고 뱃살과의 상관관계
점차 따뜻해지고 있는 날씨로 두꺼웠던 옷도 점차 얇아지고 있습니다. 옷이 얇아지면서 겨우내 따뜻한 체온을 유지하기 위해 차올랐던 뱃살이 살짝 걱정되는 시기입니다. 뱃살을 빼는데 좋은 음식에는 아보카도가 있습니다. 아보카도는 왜 뱃살을 빼는데 좋을까요? 그래서 오늘은 아보카도의 효능, 아보카도 먹는 방법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.
1. 아보카도는 무엇일까?
아보카도는 열대 지역에서 자란 열매로, 크림색의 부드러운 고백색 과육을 갖고 있습니다. 영양가가 풍부하며, 단백질, 식이섬유, 지방, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 주로 생으로 먹거나 샐러드, 샌드위치, 덮밥 등 다양한 음식에 사용됩니다. 아보카도는 건강에 좋은 지방인 단일 불포화 지방이 풍부하여 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 아보카도는 언제부터 먹었을까?
아보카도는 중남미 지역의 고대 문명에서 기원했으며, 기원전 7500년에서 5000년 사이에 이미 자생되고 사용되고 있었습니다. 특히, 아즈텍 문명에서는 중요한 작물로 여겨져 다양한 음식에 사용되었습니다. 그 후에는 16세기에 스페인 정복자들에 의해 유럽으로 소개되어 전 세계적으로 퍼졌습니다. 따라서 아보카도는 고대 문명부터 존재하고 사용되었던 과일 중 하나입니다.
3. 아보카도의 효능
아보카도는 건강에 다양한 효능을 제공하는 과일로 알려져 있습니다. 몇 가지 주목할 만한 효능은 다음과 같습니다.
심장 건강 촉진 단일 불포화 지방과 오메가-9 지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 조절하고 심장 건강을 촉진할 수 있습니다.
식이섬유 함유 아보카도에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 촉진하고 혈당 수준을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
항산화 성분 제공 비타민 E와 C를 비롯한 항산화 성분이 피부 건강을 지원하고 세포 손상을 줄일 수 있습니다.
영양소 다양성 비타민K, 비타민 B, 칼륨, 구리 등이 풍부하게 함유돼 있어 다양한 영양소를 제공하여 신체 기능을 지원합니다.
포만감 부여 건강한 지방과 식이섬유 함유로 포만감을 유지하면서 칼로리 섭취를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
피부와 눈 건강 비타민 E와 루테인이 눈 건강을 지원하고 피부에 유용한 역할을 할 수 있습니다.
염증 감소 아보카도에는 염증을 줄이는데 도움이 되는 항염증성 성분이 포함되어 있습니다.
4. 아보카도와 뱃살의 상관관계
아보카도에는 식이 섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 탄수화물의 일종이나 체내에서 소화, 흡수되지 않고 배출됩니다. 그러나 체내에서 머무는 동안 부피가 커지며 포만감을 주게 됩니다. 그러한 이유로 식이섬유가 풍부하게 들어 있는 아보카도를 먹으면 포만감이 유지되고 이는 식욕을 억제하여 사이트에 효과를 주게 되는 원리입니다.
또한 장내 청소 역할을 담당합니다. 식이섬유소는 장을 통과하며 장운동을 촉진하여 변비를 예방해줍니다. 이러한 이유들로 다이어트가 되고, 변비가 해결되어 결국 뱃살이 줄게 되는 효과를 가져오게 되는 것입니다.
5.아보카도 먹는 방법
아보카도 먹는 방법은 다양합니다. 그럼 어떻게 먹어야 맛있게 먹을 수 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
생으로 먹기 아보카도를 반으로 자르고 씨를 떼어내어 숟가락으로 떠먹습니다. 소금, 후추, 레몬주스를 뿌려 간을 내어 맛을 즐길 수 있습니다.
아보카도 토스트 토스트에 아보카도를 뭉쳐 바르고, 슬라이스 한 토마토와 함께 먹습니다. 올리브 오일, 소금, 후추를 조금 뿌려 맛을 살립니다.
아보카도 샐러드 아보카도를 큐브로 자르고, 샐러드 재료와 함께 섞고 드레싱으로 식초와 올리브 오일을 활용하여 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다.
아보카도 감자 샐러드 삶은 감자와 아보카도를 큐브로 자르고, 마요네즈와 머스터드를 넣어 샐러드를 만들어 먹을 수 있습니다.
아보카도 샌드위치 식빵에 아보카도 슬라이스를 얹고, 닭가슴살이나 햄, 신선한 채소를 이용해 샌드위치를 만들 수 있습니다.
아보카도 감바스 알 아히요 스페인의 전통 요리인 감바스 알 아히요에 아보카도를 추가하여 먹을 수 있습니다.
아보카도 스크램블 에그 스크램블 에그를 만들 때 아보카도를 푹 갈아 섞어 넣으면 부드러운 텍스처와 함께 고소한 맛이 배가 됩니다.
아보카도 덮밥 밥 위에 아보카도 슬라이스를 올리고, 그 위에 생선이나 샐러드와 함께 덮밥을 만들 수 있습니다.
건강에도 좋고 다이어트 효과도 좋은 아보카도, 아보카도 먹는 방법을 참고하시어 맛있는 아보카도 요리 한번 해보시기 추천드립니다.