오이레시피1 울퉁불퉁 못생긴 오이, 영국에서는 사랑받던 채소 (오이의 효능) 울퉁불퉁 못생긴 오이, 영국에서는 사랑받던 채소 (오이의 효능)오늘은 오이에 대해 알아보도록 하겠습니다.오이는 박과에 속하는 1년생 덩굴 식물로 인류가 재배해 온 가장 오래된 채소로 그 종류로는 가시오이, 청장오이, 백다다기, 백노각 등이 있습니다.우리나라에서는 주로 생채, 장아찌, 김치 등으로 만들어 반찬으로 섭취했으나, 서양에서는 샐러드나 피클 등을 만들어 먹습니다.특히 영국에서는 이 오이가 아주 사랑받던 식재료 중 하나였다고 합니다.1. 영국에서 사랑받던 오이 오이는 생각보다 많은 사람들이 향이나 식감을 싫어합니다. 특히 어린아이들이 많이 싫어합니다.그러나 이런 오이는 과거뿐만 아니라 현재 영국에서 사랑받는 채소 중 하나입니다.영국은 티문화가 발달한 나라로 과거의 신분이 높은 영국 귀족들이 즐겨.. 2024. 2. 11. 이전 1 다음
