토마토계란1 토마토는 채소일까 과일일까?(토마토계란볶음) 토마토는 채소일까 과일일까?(토마토계란볶음)토마토는 우리나라에 전래된 것은 400여년 전으로, 우리말로 '일년감'이라 합니다.일념감은 토마토가 감을 닮은 것에서 착안해 붙인 이름입니다.우리나라에서는 토마토를 처음에는 관상용으로 심었으나 차츰 영양가가 밝혀지고 밭에서 재배가 되면서 대중화되기 시작했습니다. 오늘날에는 비닐하우스에서 재배가 가능해지며 일년 내내 먹을 수 있게 되었습니다.그렇다면 토마토는 어떤 역사를 갖고 있을까요?1. 토마토의 역사토마토는 16세기 초 콜럼버스(Christopher Columbus)가 신대륙을 발견한 즈음 유럽으로 건너가 스페인과 이탈리아에서 재배되었습니다.우리나라에는 19세기 초 일본을 거쳐서 들어왔다고 추정하고 있습니다.토마토의 역사는 매혹적이고 수 세기에 걸쳐 있습니다... 2024. 2. 17. 이전 1 다음
