전체 글62 봄나물의 종류에는 어떤 것들이 있을까? 봄나물의 종류에는 어떤 것들이 있을까?오늘은 봄기운이 완연했던 날씨였습니다. 곧 봄이 올 것을 알려주는 것 같은 따뜻한 봄 햇살이 반가웠던 하루였습니다.그래서 이번 포스팅은 봄나물에 대해 알아보도록 하겠습니다.봄나물은 봄철에 입맛을 돋게 해 주고 건강에 좋아 많은 사람들이 열망하는 채소입니다.봄나물이란 봄철에 자라는 채소로, 산 속이나 들에서 자란 식물을 말합니다. 이러한 봄나물은 겨울철 지나간 입맛도 돌아오게 해 준다고도 합니다.그렇다면 봄나물의 종류에는 어떤 것들이 있는지, 어떤 효능을 가지고 있는지, 또 요리법에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.1. 봄나물의 종류두릅은 두릅나무에 달리는 새순으로 독특한 향이 나는 산나물을 말합니다. 두릅의 종류에는 땅두릅과 나무두릅이 있습니다. 땅두릅은 4~5월에 돋.. 2024. 2. 18. 토마토는 채소일까 과일일까?(토마토계란볶음) 토마토는 채소일까 과일일까?(토마토계란볶음)토마토는 우리나라에 전래된 것은 400여년 전으로, 우리말로 '일년감'이라 합니다.일념감은 토마토가 감을 닮은 것에서 착안해 붙인 이름입니다.우리나라에서는 토마토를 처음에는 관상용으로 심었으나 차츰 영양가가 밝혀지고 밭에서 재배가 되면서 대중화되기 시작했습니다. 오늘날에는 비닐하우스에서 재배가 가능해지며 일년 내내 먹을 수 있게 되었습니다.그렇다면 토마토는 어떤 역사를 갖고 있을까요?1. 토마토의 역사토마토는 16세기 초 콜럼버스(Christopher Columbus)가 신대륙을 발견한 즈음 유럽으로 건너가 스페인과 이탈리아에서 재배되었습니다.우리나라에는 19세기 초 일본을 거쳐서 들어왔다고 추정하고 있습니다.토마토의 역사는 매혹적이고 수 세기에 걸쳐 있습니다... 2024. 2. 17. 런던베이글을 사람들이 좋아하는 이유는 무엇일까? 런던베이글을 사람들이 좋아하는 이유는 무엇일까?베이글은 겉은 딱딱하지만 속은 촉촉한 식감을 지녔습니다.베이글은 달걀, 우유, 버터 등이 들어가지 않습니다.밀가루, 물, 소금, 이스트만 넣어 만들기 때문에 지방과 당분의 함량이 적고, 칼로리가 낮아 소화가 잘 됩니다.이런 베이글의 한국인의 입맛도 사로 잡아 많은 인기를 누리고 있습니다. 베이글을 판매하는 한 베이글 전문점은 오픈전부터 많은 사람들이 기다릴 정도로 그 인기가 많아지고 있습니다. 사람들은 왜 베이글의 좋아하는지 오늘은 베이글에 대해 알아보도록 하겠습니다.1. 베이글의 역사베이글은 17세기 폴란드로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 정확한 기원은 논쟁의 여지가 있지만, 한 가지 유력한 이론은 이론은 베이글이 크라쿠프의 유대인 공동체.. 2024. 2. 16. 초콜렛, 발렌타인데이 선물이 되다.(바크초콜렛) 초콜렛, 발렌타인데이 선물이 되다.(바크초콜렛)2월 14일, 오늘은 밸런타인데이입니다.밸런타인데이 하면 무엇이 떠오르시나요?저는 밸런타인데이 하면 초콜릿이 떠오릅니다.혹시 밸런타인데이의 유래를 알고 계신가요?그리고 밸런타인데이에 초콜릿을 주는 이유에 대해서도 알고 계신가요?오늘은 밸런타인데이와 초콜릿에 대해 알아보도록 하겠습니다.1.Valentine's Day의 유래밸런타인데이는 로마 제국 시대에 살았던 순교자 성 밸런타인을 기리는 기독교 축제일로 시작되었습니다.역사적인 세부 사항은 다소 불분명하지만, 로마 제국 동안 밸런타인이라는 이름의 기독교 순교자가 다수 있었다고 믿어집니다. 한 기록에는 밸런타인이 독신 남성이 더 나은 군인을 만든다고 믿었기 때문에 젊은 남자들의 결혼에 대한 황제 클라우디우스 2.. 2024. 2. 14. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 다음
